龙头鱼是一种比较普遍的淡水鱼，其产地主要分布在长江、珠江等中国的淡水流域。下面是为什么龙头鱼那么便宜的几个方面：
1.繁殖能力强：龙头鱼的繁殖能力很强，每次可以产卵上百颗，而且钓鱼人的捕捞量并没有对龙头鱼的种群造成威胁，因此龙头鱼数量较为充足，价格相对较低。
2.食用体重小：龙头鱼属于小型鱼类，平均重量只有0.5-1斤左右，相比其他鱼类来说比较便宜。
3.口感不如其他鱼类：龙头鱼的口感相对一般，肉质偏硬，不如鲫鱼、鲤鱼、黄鳝等鱼美味，因此价值不高。
4.供应量大：龙头鱼产地广泛，钓捞容易，数量也较多，因此供应量比其他淡水鱼类更大，价格也会相对更低。
因此，龙头鱼价格相对较低，但其食用价值不如其他鱼类，因此适合在家庭日常食用、烧煮感觉中搭配一些写鱼类烹饪食材一同食用。
