冬天把白酒放在车里有可能被冻坏，主要原因如下：
1. 白酒含水量高，容易受低温影响形成结晶；
2. 低度数酒精易凝固，若白酒中酒精含量过低，也容易被低温冻结；
3. 内部车温与外部气温落差较大，且温度变化频繁。
而且，一旦白酒被冻坏，其品质很难恢复，口感和香味会遭到破坏。因此，建议在低温天气下不要将白酒长期存放在车内，可以将其带回室内保存。如果不得已要在车内保管，可以进行以下措施来保证酒的品质：
1. 选择高度数的白酒，尽量避免低度数白酒；
2. 把白酒放在车内位置相对稳定、不会受到碰撞的地方；
3. 白酒表面保持干燥，以免温度升高后出现开盖蒸发；
4. 随时观察车内温度情况，避免温度过低或过高对酒的影响。
