干百合是一种常见的养生食材，能够清热润肺、健脾益心、美容养颜等多种功效。对于干百合要怎么煮，可以根据以下几点来进行分析：
1. 清洗： 在煮之前需要将百合泡软后清洗干净，一般需要泡一晚上或者在温水中浸泡2-3小时，去除硬壳和杂质。
2. 煮汤：如果是作为食材，可以将泡好的百合用清水煮烂成汁，然后加入糯米粉作为原料，搅拌均匀后加水煮成白糯米羹。
3. 煮饭：在家常饭菜中，也可以将泡好的百合和米一起煮成白粥或淡淡的米饭，口感清爽。
4. 煮汤清热：干百合还可以加入菊花、枸杞、冰糖等材料，煮成清热解毒、润肤养颜的汤品。
总之，干百合的煮法应根据实际需求和个人口味而选择，但煮的时间一般需要30-40分钟以上，直到百合煮软至融化才做为熄火。
