青芒果是未成熟的芒果，通常比成熟的芒果酸味更重。以下是关于青芒果是否可食用的几个问题：
1. 青芒果是否安全食用？
答案是，青芒果在一定量下是安全可食用的。然而，青芒果含有较高的鞣酸和芒果苦素，这些物质会对人体消化系统造成一定的不适，如腹泻、恶心、腹痛等症状。因此，建议适量食用。
2. 青芒果有哪些好处？
青芒果含有丰富的维生素C，可以促进免疫系统的强壮。青芒果还含有抗氧化物，有助于预防慢性疾病。另外，青芒果也可以加速新陈代谢，帮助身体排毒。
3. 如何吃青芒果？
青芒果可以直接食用或制作成各种美食。例如，可以切成薄片，蘸鱼露、盐和辣椒粉等调料食用，口感酸爽可口。青芒果也可以制作成沙拉、甜品等，增加食欲和营养价值。
总之，青芒果在适量的情况下是安全可食用的，具有许多健康益处。但是，对于患有消化系统疾病或过敏的人士来说，还是应该咨询医生进行个性化建议。
