甲醇和乙醇是两种常见的酒精类有机化合物，它们在分子结构、性质、用途等方面存在差异，具体如下：
1. 分子结构不同：甲醇的化学式为CH3OH，乙醇的化学式为C2H5OH。甲醇为一元醇，分子内只含有一个羟基(OH)；而乙醇为二元醇，分子内含有两个羟基(OH)。
2. 物理性质不同：由于甲醇分子中的碳原子较少，其分子量也小，因此相对密度较小，沸点低于乙醇。另外，甲醇是无色、有毒、易燃的液体，呈刺激性气味；而乙醇则是无色、具有特殊香气的液体。
3. 化学性质不同：甲醇和乙醇都可以在空气中燃烧，但甲醇更易燃。甲醇和乙醇都可以和强氧化剂反应生成酸，但甲醇生成的酸较弱。此外，甲醇和乙醇也有不同的还原性和氧化性。
4. 用途不同：甲醇可以用于生产涂料、塑料和染料等工业产品，还可用作溶剂、防冻液、燃料等，但由于其有毒性，使用时要注意安全；乙醇在医药、食品、香料、化妆品等领域有广泛应用，同时也是一种重要的燃料和溶剂。
