1. 化学式不同：乙醇的化学式是C2H5OH，而酒精是一组化合物，它由不同类型的醇（乙醇、丙醇、丁醇）组成。
2. 浓度不同：75%的乙醇指乙醇和水的混合物，其中乙醇占75%的体积，而25%则是水。酒精的浓度可以非常高，有些酒精可以超过90%的浓度。
3. 用途不同：乙醇被广泛用于医药、燃料和溶剂等方面。酒精则被用于制造饮料和消毒剂等领域。
4. 毒性不同：虽然乙醇和酒精通常是相互可替换的，但它们的毒性各不相同。在人体中，酒精被代谢分解为乙醇，但过量饮用酒精会导致中毒，甚至危及生命。
5. 效果不同：饮用含有75%乙醇的液体，会引起一定程度的醉酒反应，但对抑制一些具体的大脑功能没有影响；饮用高浓度的酒精会导致昏迷和谵妄。
