1. 烧焦的食物会产生致癌物质：长期食用烧焦的食物，比如烤肉、烤鱼等，会产生多种致癌物质，如苯并芘、二甲基亚硝胺等，对人体健康会造成较大的危害。
2. 烟雾中含有污染物：当食物烧焦时，会产生烟雾，其中包含有挥发性有机化合物、PM2.5等污染物。长期吸入这些污染物会对呼吸系统和心血管系统产生负面影响。
3. 烟雾可能引起火灾：当烧焦的食物冒烟时，如果离火源太近或者烟雾过于浓厚，就可能会引发火灾，给人身安全和财产带来极大损失。
4. 烧焦的味道会影响食欲：烧焦的食物味道酸臭，容易让人感到反感或者恶心，导致食欲不振，从而影响人体的营养摄入。
5. 烧焦的厨具可能会释放有害物质：如果经常使用易燃的厨具或者烤盘等，容易导致加热后表面产生有害物质，对人体健康造成危害。
综上所述，厨房里烧焦味对人体健康确实存在危害。因此，在烹饪时应该避免食物过度烧焦，定期清洁厨房，保持厨房通风，选择安全可靠的厨具来提高安全性。
