缝纫机启动慢和缝有烧焦味可能是因为以下原因：
1.电源问题。如果你使用的是插座，可能是插头或插座松动或损坏导致电流不稳定。检查插头和插座是否连接紧密。如果该问题持续存在，联系专业电工。
2.缝纫机部件故障。缝纫机可能因为电动机损坏受损或者线轴离心力过大而失灵。需要对缝纫机进行修理或更换新部件。
3.缝纫机缺乏润滑剂。缝纫机需经常添加适当的润滑油或润滑脂，否则运转时间长了容易产生摩擦，从而导致缝纫机速度慢或着火。购买清洁的缝纫机油或润滑脂，按操作手册的说明给缝纫机加油。
4.使用不合适的布料或者线头。如果缝纫机有烧焦的气味，可能是布料或线头不合适。释放烟雾和臭味的线头会对缝纫机产生损害，而太厚或太硬的布料也会使缝纫机减速或者卡住。确保使用适合的线头和布料。
5. 操作不正确。如果你一直在高速缝纫或频繁地起停缝纫机，可能会对缝纫机造成负面影响。定时给缝纫机休息或者降低车速将有助于缓解问题。未按缝纫机操作说明正确方式操作也会带来潜在的风险。
如无法确认问题具体原因，请联系专业缝纫机修理人员，并及时了解操作模式或其他极端情况预防措施。
