黄花鱼胶是一种来自黄花鱼的胶质，被广泛用于中药配方和食品添加剂中。它有以下功效与作用：
1.滋润及美容：黄花鱼胶富含胶原蛋白，可增加肌肤弹性，减少皱纹和细纹。
2.降血糖：黄花鱼胶中的多糖物质可以排出体内毒素和降低血糖水平。
3.提高免疫力：黄花鱼胶的多肽成分可以提高免疫力，增强人体对外界环境的抵抗力。
4.舒缓消化不适：黄花鱼胶具有天然的保护胃黏膜的作用，可缓解胃部不适的症状。
5.促进伤口愈合：黄花鱼胶可以增加体内胶原蛋白的含量，加速组织修复和伤口愈合。
总之，黄花鱼胶具有多种功效，并且是一种较为安全的天然食品添加剂和营养补充剂。
