微波炉加热食物时会产生一定的电磁辐射，但是这种辐射并不足以对人体造成危害。具体来说：
1. 微波炉加热时产生的辐射是电磁波，波长在1mm到1m之间，相比其他辐射类型，如X射线和紫外线，其能量较低，不会对人体DNA造成损害。
2. 由于微波炉的金属蜂窝屏障可以有效地阻挡微波辐射，所以只有当微波炉的屏幕损坏或门未关闭时，才会有微波泄漏的问题。
3. 即便是微波泄漏，也不会对人体构成严重威胁，因为微波的强度远低于安全标准，接触时间也很短暂。
总之，虽然微波炉使用过程中会产生一定的辐射，但若操作正确，不会对人体造成危害。
