1. 酸奶是乳制品，容易腐败：冬季虽然气温较低，但酸奶仍然易于腐败，因为它是乳制品，所以在室温下放置时间应该尽量缩短。
2. 酸奶的存储时间因品牌而异：不同品牌的酸奶在保质期上存在差异，有些品牌的酸奶可以在室温下保存一段时间，但大多数品牌的酸奶都需要在冷藏条件下储存并且在保质期内食用。
3. 放置在温度稳定的地方：如果您想在室温下保持酸奶新鲜，需要放置在温度稳定的地方，比如放在常温的壁橱或者柜子里，确保不会受到多变的温度影响。
4. 注意观察变化：无论在冰箱还是在室温下存储，注意观察酸奶的变化，如果出现变质或异味，立即予以丢弃，避免食用后对健康造成不良影响。
总结起来，酸奶在冬季放置在室温下不能过久，最好还是放置在冰箱中存储，并且要注意品牌的保质期说明，避免食用过期的酸奶。
