饺子是一种常见的中式食品，制作起来很方便也很美味，但是放久了就会有质量变化。不放冰箱的情况下饺子能放多久主要取决于以下几点：
1. 环境温度。如果温度过高或者潮湿，会加速饺子的腐败，可以放的时间就比较短。
2. 包裹方式。如果饺子被妥善包裹，尽可能地保持清洁和干燥，可以放得更久，反之则容易受到细菌污染。
3. 饺子的内馅。各种馅料都有不同的保鲜期限，一般而言，肉类馅料放置时间最长不超过8个小时，蔬菜馅料可以放置时间较长。
4. 食材新鲜程度。如果饺子的馅料是新鲜的，那么放置时间将会比馅料较老的饺子更长。
总的来说，如果没有放冰箱，饺子大约只能放置1-2个小时，最好能及时食用，以保证口感和食品安全。如果需要长时间保存，最好是将饺子放在冰箱中，保持干燥、清洁，每次食用前再蒸一下即可。
