1.先将剩余的蟹子分装好。可以用保鲜袋或者密封盒子等容器来存放,以免食材出现变质。
2.保存途径。如果是冷食的螃蟹,则把它们也许放入冰箱中,并加上几张湿纸巾,避免过度干燥;如果是煮熟的螃蟹,则可以试着将它们泡在冰水中,之后放进冰箱内冷藏。
3.做成其他菜品。有多种方法可以用蟹肉来制作美味的菜品,如螃蟹炒饭、螃蟹炒面、螃蟹蛋花汤等。
4.送给亲朋好友。如果实在处理不掉,可以将一部分给亲戚和朋友。与他们分享美味的螃蟹,既能解决食物过剩的问题,还能增进彼此的感情。
5.捐赠给慈善机构。如果这些方法都不可行,那就考虑将食材捐赠给慈善机构或者志愿者组织。这是非常有意义的行为,既可以解决食材浪费的问题,也能帮助有需要人士。