1.保存：可以把干枣放置在通风、干燥的地方，用密封袋或容器盛装，以防霉变。
2.泡茶：将几个干枣加入茶水中。这样不仅可以调味，而且还具有一定的保健作用。
3.熬汤：把干枣加入炖汤中，可以增加汤的滋味和营养。
4.做甜品：可以把干枣泡软后混合其它食材制作成甜品，如红枣糯米丸子等。
5.炖肉：把干枣与猪肉、牛肉一起炖制，可以使肉质更加鲜嫩，并且可以增加食物的口感和营养。
6.制果脯或果酱：将干枣切成小块，加入糖浆中煮沸，然后晾干，就可以制成口感非常好的果脯了。也可以将干枣泡软后捣碎，加入糖或橙汁，煮沸后冷却，就可以制成营养丰富的果酱。
7.烘焙：将干枣切成细条或小粒，加入蛋糕、饼干等面糊中，可以增添口感和营养。
