1. 准备工具：清洁的干燥盘子、清水、西瓜皮。
2. 割开西瓜并将其挖空，取得纯净的西瓜皮。
3.将西瓜皮洗净后，在自然阳光下晾干（记住避免阳光过强，并时常翻动）。
4.在第二天晾干后，用刀将西瓜皮切成细条形状，然后再晒干。
5.每晾一段时间后，用干净布擦拭干燥盘子上的灰尘。
6. 晾干至不湿手为止，可以加入一些干辣椒或者花椒等其他香料，提高口感和风味。
7. 把晾干的西瓜皮放入密闭的玻璃罐或容器中保存即可。
8. 食用前，将干菜泡发，去掉多余的盐份后，可以根据个人喜好烹饪成各种美味佳肴。
西瓜皮怎么晒成干菜
