冷冻面包在加热时需要注意以下几点：
1. 取出面包：将冷冻面包从冰箱中取出，放置于常温下10-15分钟左右，让其慢慢解冻。
2. 预热烤箱：将烤箱预热至180℃-220℃，预热时间大约为10-15分钟左右，使烤箱充分热起来，为面包的加热提供充足的热量。
3. 准备烤盘：将面包放在烤盘上，要留出适当的间隔，让热气能均匀地流通。
4. 加热面包：将面包放入已经预热好的烤箱中，烘焙时间要根据面包的大小和种类而定，通常在10-15分钟之内。
5. 注意观察：在加热过程中要不时观察面包的状态，如果发现面包表面变黑或者有烟雾冒出，就要立即把面包取出来，否则会影响口感和食用安全。
6. 额外处理：如果想让面包表面更加酥脆，可以在烤箱最后几分钟内，开启烤箱上方的烤盘，让面包表面稍微变黄。
