1. 酱牛肉应该在室温下解冻,然后再加热。使用微波炉或者将肉放在一张盘子上,在微波炉中加热2-3分钟左右。
2. 如果没有微波炉,可以将肉放在锅里用中火轻微加热,直至整个块肉都被加热。
3. 切成薄片的酱牛肉可以放入平底锅内煎炒。使用中火将肉煎至表面金黄,然后翻过来继续煎。
4. 可以在煎炒之前加些油和葱姜蒜等调味料,增加口感和香气。
5. 对于那些需要快速食用的人,可以在微波炉中加热快速完成,或者在煮面条的时候放入一点酱汁,用热水煮一会儿即可。
6. 其他加热方法包括:将肉放入烤箱中,烘烤20分钟左右,在碳烤炉中,将肉串放入炭火上烤,或者放在电烤箱里,烤至表面变干燥或金黄。