火腿包子是一款受欢迎的早餐，它不仅美味可口，而且营养丰富，下面是火腿包子的做法：
材料：
1. 面粉
2. 干酵母
3. 盐
4. 水
5. 火腿
6. 黑胡椒
7. 生姜
8. 葱
9. 大白菜
步骤：
1. 将面粉、干酵母、盐混合在一起，加入适量水，揉成面团。
2. 将面团发酵约1个小时，待面团发酵至2倍大后取出。
3. 制作馅料，将火腿切成小丁，生姜切成末，大白菜切成碎末，葱切成葱花。
4. 将所有馅料放入一个碗中，加入适量盐和黑胡椒，搅拌均匀。
5. 将面团分割为大小相同的块，搓圆揉平。
6. 加入适量馅料并包裹成包子的形状，用手压扁稍微回锅之后再蒸。
7. 在蒸锅里蒸20分钟，直至包子完全膨胀。
8. 等包子熟透后取出即可享用。
小提示：
1. 用温水将面粉和干酵母混合在一起可更快地发酵
2. 在制作馅料时，可以按照个人口味添加一些青菜、肉类等食材
3. 包子蒸的时间不宜过长，以免过度蒸熟影响口感
