1. 饺子皮的选购：在购买饺子皮时，要注意皮的质量，挑选厚实、有弹性的饺子皮，减少煮的过程中破损的情况。
2. 储存方法：如果家中需要储存剩余的饺子皮，可以将其放在冰箱内保存，使用前一定要稍微回温才能避免破裂。
3. 包馅时要仔细：饺子包馅时，要将馅料放在中心位置，不可过多，也不能过少，避免皮与馅之间的空气过多导致皮破裂。
4. 不要过分搓揉：搓揉饺子皮会破坏皮的结构，变得较为脆弱，搓揉的方式要正确，轻柔而不用力。
5. 煮饺子的技巧：水开后再放入饺子，中途要小火焖煮，避免大火或煮时间过长导致皮易裂。
6. 备好备用材料：如果遇到饺子皮破裂的情况，可事先准备一些备用的饺子皮来替换，这样可以避免增加包饺子的难度和时间。
7. 细心、耐心：最后，包饺子需要更多的耐心和细心，可以将其中一部分馅料多加固定，包出来的饺子皮也会比较结实。
