荆芥是一种中草药，也被称为“白芷”。它的药用部位为根、叶、花和果实。
下面是荆芥的具体信息：
1. 形态特征：荆芥是一种多年生草本植物，高度可达20-60厘米，有块状的根茎。叶片互生，长圆形或披针形，具三角形的三裂小叶。花期在6月到7月，花冠呈白色。果实为蓇葖果，呈圆柱形，长约2厘米。
2. 分布范围：荆芥广泛分布于我国的东北、华北、西北等地区，以及日本、韩国等亚洲地区。
3. 药用价值：荆芥具有祛风解表、止痛消肿、清热解毒等功效。常用于治疗感冒、喉炎、牙痛等病症。其挥发油成分具有抗菌、抗病毒作用。
4. 食用价值：荆芥的嫩叶可以作为蔬菜食用，口感辛辣微苦，具有清热解毒的功效。常被加入炒面和凉拌菜中。
5. 安全注意事项：荆芥具有刺激性气味和味道，不宜过量食用或长期服用。孕妇及哺乳期妇女禁用。
