蒲公英虽然是常见的中药和食物材料，但并不适合所有人。以下列举了一些不宜服用蒲公英的人群：
1.肝胆疾病患者：蒲公英含有一定量的苦味成分，可刺激胆汁分泌，促进胆汁排放，如果肝胆已经有问题，就容易导致病情加重。
2.消化系统疾病患者：蒲公英具有芦丁等成分，大量食用会提高人体对铁的吸收，容易引起胃肠道不适，尤其是患有胃溃疡、食管炎等消化系统疾病的人不宜食用。
3.孕妇和哺乳期妇女：因为蒲公英可能对人体荷尔蒙水平产生影响，可能对胎儿造成危害，所以孕妇应避免食用。同时，蒲公英也可能通过乳汁转移给婴儿，对其产生不利影响，所以哺乳期妇女也要注意不要过多摄入。
4.过敏体质者：蒲公英属于含有花粉的植物，对于容易引起过敏反应的人群，蒲公英也可能成为过敏原，引发不适甚至严重的过敏反应。
5.药物治疗中的患者：蒲公英属于中药材，不同药物可能会相互作用，对药效产生影响，因此在药物治疗期间，最好咨询医生后再考虑食用蒲公英。
