剥开的榴莲不烤也能变熟，但需要一定的时间和条件。以下是详细解释：
1. 位置：榴莲需要放在温暖、湿润、通风良好的环境中，比如暖房或阳台上，避免日晒雨淋。
2. 时间：剥开的榴莲需要约三天到一周的时间才能变熟，因为剥开后失去了外皮保护，需要更长时间才能完全成熟。
3. 检查：为确保榴莲已经成熟，可以用手指轻压果肉，如果果肉软而不粘，就可以食用了。
4. 储存：榴莲成熟后需要及时食用，或者将其储存在冰箱中，但不要超过三天；此外，不建议使用塑料袋或保鲜膜包装，因为会加速腐烂。
总之，剥开的榴莲不烤也能变熟，但需要注意以上几点，确保其品质和口感。同时，如果有条件，最好还是选择新鲜的整个榴莲，这样能够更好地保存其味道和营养。
