茶叶沉入水底的主要原因有以下几点：
1. 毛细孔渗透：茶叶中的毛细孔与空气形成闭合状态，接触到水后就会被渗透，使茶叶泡胀，重量增加而沉向水底。
2. 含油性物质：茶叶在制作过程中含有一定的油脂和脂肪酸，这些物质都是不溶于水的，会沉淀在茶叶底部。
3. 重力作用：茶叶是一种密度比水大的物质，受到重力的作用下自然会沉入水底。
4. 产生化学反应：茶叶在水中泡发时产生化学反应，导致茶叶中的化学物质释放出来并沉淀在水底。
总的来说，茶叶沉入水底是由于多种因素的综合作用，包括物理、化学和生理等多方面的原因。
