可以装干人参，但需要注意以下几点：
1.清洗干净：在将装过蜂蜜的瓶子用于装干人参之前，必须先仔细清洗干净，以避免残留蜂蜜对人参造成影响。
2.密封性能：装干人参的瓶子必须具备良好的密封性能，以防止人参受潮或氧化。
3.材质选择：最好选用高质量的玻璃瓶或陶瓷瓶等材质，具有一定的抗氧化性能，能够保护人参的营养成分不被破坏。
4.保存环境：存放装有干人参的瓶子应该放置在阴凉干燥的地方，避免阳光直射和潮湿环境。
总之，装过蜂蜜的瓶子可以用于装干人参，但需要注意清洗干净，确保密封性能，选择适当的材质，并放置在合适的环境中妥善保存。
