吃杏仁拌茴香的好处主要有以下几点：
1. 改善消化：茴香具有促进胃液分泌的作用，能够帮助消化，缓解胃部不适，而杏仁中富含维生素E和蛋白质，可以帮助补充身体所需营养，增强身体消化能力。
2. 消除口臭：茴香含有挥发性油，可以改善口气和口臭问题，而杏仁则具有清新口气的作用。
3. 保持肝脏健康：杏仁中的天然成分能够促进肝脏的健康，防止肝损伤和肝病发生，而茴香则有利于肝脏的排毒。
4. 抗氧化：融入了杏仁和茴香的这道菜品既美味又富含抗氧化物质，有助于保护身体免受自由基侵害，从而减缓衰老。
5. 降低心脏病风险：杏仁中的不饱和脂肪酸以及茴香中的纤维和抗氧化成分都有助于降低心脏病的风险，促进心脏健康。
6. 增强免疫力：杏仁含有维生素E、锌和其他微量元素，可以增强身体免疫力，而茴香则富含维生素C，有助于提升免疫能力。
总的来说，这道美味又营养的食品可以帮助改善消化、口臭、保持肝脏健康、抗氧化、降低心脏病风险、增强免疫力等多个方面的身体健康问题。
