茴香菜，又称莳萝、小茴香、大茴香等，是一种有着独特香味的草本植物。其外形呈现出以下几个特征：
1.高度：茴香菜会长成高约0.6-1米的草本植物。
2.根部：茴香菜有着很长的根部，可以达到50多厘米，这是茴香菜生长的主要部分。
3.叶子：茴香菜的叶子呈现三角形，且切割较深，整个叶子的形态呈现出钟形。
4.花朵：茴香菜有着白色的小花朵，花期在6月至7月之间。
5.种子：茴香菜的种子呈椭圆形，而且非常有名，用于食品调味或药用等。
总结：茴香菜是一种高度为0.6-1米的草本植物。它有着很长的根部和钟形的三角叶子，繁花白色小花朵，在6月至7月之间开放。茴香菜的种子是椭圆形的，非常有名，用于食品调味或药用等。
