黑枸杞回潮了还能吃吗

黑枸杞一般是通过晾晒、烤干、浸泡等方式加工而来，其含有的有效成分并不会因为回潮而发生变化。所以从营养角度来看，黑枸杞回潮了仍然可以食用。

但是，由于黑枸杞回潮后容易发霉和污染，对健康可能产生潜在的风险。因此，建议在选择黑枸杞时，首先要选购有信誉的正规商家的产品，而且要注意是否存在明显的肉眼可见的霉斑或变质现象，避免不良食品对健康的威胁。

另外，为了延长黑枸杞的保质期，建议将其存放在通风、干燥、阴凉的地方，避免阳光直射和潮湿环境。在食用时，最好先将其泡发或煮熟，保证安全卫生。