粥煮得太干了，可以考虑以下方法进行补救：
1.加水：将煮得太干的粥倒入锅中，再倒入适量水，搅拌均匀，再煮至滚开，使粥变得湿润。
2.加牛奶：在煮粥的过程中加入适量的牛奶或鲜奶，这不仅可以增加粥的香味，还可以让粥变得更加顺滑和柔软。
3.加蘑菇、芦笋等蔬菜：如果觉得加水或牛奶会降低粥的口感，可以尝试加入蔬菜。蔬菜不仅可以补充营养，还可以让粥变得更加有味道。
4.加蛋汁：将一个鸡蛋打散后加入粥中，用筷子快速搅匀，使蛋液均匀分布在粥中，然后继续煮制至粥变得浓稠。
5.加酱油：在煮好的粥中加入适量的酱油，可以给粥增加一些味道，同时也能增加一些色泽。
总之，当粥煮得太干时，不要着急，可以采取以上方法进行补救，让粥变得更加美味可口。
