1. 与柚子有过敏反应的人：柚子中的化学成分会导致一些人出现过敏反应，如皮疹、食道肿胀等。
2. 正在服用某些药物的人：柚子中含有类黄酮甙，这种成分可能干扰某些药物的代谢作用，从而导致药效增加或削弱，严重时可能会引发不良反应。
3. 患有胃病或溃疡的人：柚子中的柚皮素会刺激胃酸分泌，对于胃病和溃疡患者来说，可能会加重症状。
4. 正在服用降血脂药物的人：柚子中的成分会抑制某些酶的活性，阻碍身体对脂肪的吸收和代谢作用，而同样是一些降血脂药物也有类似的作用，如果同时食用柚子就可能引发严重的健康问题。
5. 肝损伤、尿路结石、贫血等患者：柚子中的柠檬酸、草酸等酸性物质，会在消化过程中与钙结合，形成草酸钙，长期以往可能导致上述疾病的加剧。
6. 妊娠期妇女及儿童：柚子的柠檬酸含量较高，容易刺激肾脏、胃肠道等器官，对于妊娠期妇女和幼儿来说，可能会引起不适或影响健康。
