柠檬是一种可以保持新鲜的食物，但是切开之后其保鲜时间会相应地缩短。下面是关于柠檬切一半可以放多久的详细说明：
1. 储存温度：柠檬最好储存在温度约为10℃的环境中。如果放在室温环境下，切开的柠檬只能保存一两个小时。
2. 储存方式：切开的柠檬需要与空气隔离才能保持新鲜。可以将柠檬放在盘子上并用保鲜膜包裹，或者把它们放在密封袋中。
3.卫生环境：即使切开的柠檬以正确的方式储存，也需要注意卫生问题。最好在使用前将柠檬冲洗干净，以避免细菌滋生。
根据上述因素，切开的柠檬最好在以下情况下使用：
-在储存温度约为10℃的冰箱中，切开的柠檬可以保存3-4天；
-如果是在室温环境下，切开的柠檬只能保存一两个小时。
总之，为了确保柠檬保持最佳状态，最好在使用前计划好需要的数量，只切开必要的部分。如果还剩下一半不使用，则应立即将其正确储存以防止变质。
