自制柠檬蜂蜜的保存时间取决于多个因素，包括蜂蜜的新鲜程度、柠檬的质量和储存条件的好坏等等。以下是几个关于自制柠檬蜂蜜保存时间的建议：
1.正确储存：最重要的一点是正确储存柠檬蜂蜜。将其放在密封的玻璃罐或瓶子中，以防空气、水分或灰尘进入，避免变质。
2.使用优质材料：使用高质量的蜂蜜和新鲜的柠檬会使你的柠檬蜂蜜更持久。新鲜的柠檬在切割后保留在冰箱中可以更长时间地保存。
3. 处理后尽快食用：最好在制作后的第一周内食用新鲜的柠檬蜂蜜，以确保它保持其最佳状态。
4. 根据生产日期来确定保质期：通常来说，自制柠檬蜂蜜的保质期在6-12个月之间。因此可以将制作日期写在瓶子上，以便在合适的时间内食用。
总之，如果你正确储存自制的柠檬蜂蜜，并注意使用优质材料制作，它可以在最长时间内保持新鲜和味道。
