家庭版水果捞是一道简单易学，既好看又好吃的甜品。以下是制作步骤和技巧：
材料：
1. 水果：可以选择多种颜色、口感不同的水果，如草莓、蓝莓、柠檬、橙子、菠萝等；
2. 冰淇淋或酸奶：可加入自己喜欢的口味；
3. 饼干或面包：用来搭配水果。
制作步骤：
1. 把水果洗净，切成大小均匀的小块，放入凉开水中浸泡5-10分钟，将水果中的细菌和残留农药洗掉；
2. 准备一个大碗或者盘子，将放入的水果摆成整齐漂亮的图案（可以参照网上的图片示例），选用多个颜色组合，增加视觉效果；
3. 将喜欢的酸奶或冰淇淋倒在水果上，使其覆盖住全部水果，如果喜欢更多的口感变化，则可以选择浇上巧克力酱或糖浆等；
4. 最后再用饼干或面包和水果一起品尝，用勺子搅拌后即可食用。
技巧:
1. 选择新鲜的水果，摆盘时要先将水果切成大小均匀的小块，这样每个人吃起来会更加方便和美味；
2. 水果捞最好越快吃越好，因为水果在空气中很容易氧化变质；
3. 在选用冰淇淋或酸奶时，可以趁着低温状态向水果上面滑动，表面更光滑均匀，同时提升口感。
4. 在盘子中摆放的时候一定要注意整齐，群众的眼睛是雪亮的，颜色搭配要美观，摆放的方式可以参照网上的图片示例。
家庭版水果捞依靠多种水果的色彩、形态、口感等相互补充，口感清爽，营养丰富，能够给人们带来美好的味觉体验。
