油桐果能吃吗

2023-05-25 58阅读

1.油桐果是可以食用的,但我们通常所说的油桐果指的是种子,而不是果肉。

2.油桐果中含有一定量的毒素,若未经处理直接食用会引起不适,甚至中毒。因此,一定要经过加工或煮沸后方可食用。

3.民间有将油桐子浸泡、晒干、磨成粉末,然后加入米饭中蒸熟的做法,或将油桐子和花生一同烤制,制成美味的烤货等处理方法。

4.油桐果富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质和维生素等营养元素,具有保健功效,如:补肾、壮阳、增加免疫功能等。

5.油桐子还可以提取油,用作食用油或工业用途。

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