豆皮是指豆腐制作中从豆浆中分离出的皮层，是一种非常营养丰富的食材。而豆皮不但营养价值高，价格也比较便宜。因此，在豆皮容易变质之前储存起来是一种理性的做法。
以下是储存豆皮的方式：
1.干燥储存：将豆皮放在通风、阴凉的地方自然晾干，等到豆皮完全干燥后，将其放入干燥、清洁、密封的容器中，避免潮湿和昆虫等外界影响。
2.冷藏储存：如果要保存比较新鲜的豆皮，可以将其放置在除臭冰袋中，然后将其放进冰箱冷藏室中，并及时食用。建议在3天内食用完毕，以免影响口感。
3.冷冻储存：将豆皮分割成适合个人食用量，加以密封，并放入冷冻库中储存。冷冻时间不应过长，建议在3个月内食用完毕，否则会影响豆皮的口感和味道。
综上所述，合理选择储存方式，掌握好时间，可以帮助我们更好地保存豆皮，并充分发挥其在烹饪中的作用。
