正山小种是一种中国黑茶，是我国非常著名的红茶品种之一。以下是关于正山小种的分点回答：
1.起源
正山小种产于福建省武夷山市，相传已有两百多年历史，是最早的红茶之一。
2.外观
其外形呈紧结芽头状，色泽墨绿，金黄色条索完整，叶底红艳鲜明，黄金毫显露。
3.特点
正山小种的茶汤橙黄明亮、香气高雅、滋味醇厚且爽口，具有独特的“烟熏”香气和甘醇香味。
4.营养价值
正山小种富含茶多酚等多种生物活性物质，这些物质有助于降低胆固醇、减缓血管老化、防治心血管疾病。
5.保存方法
正山小种比较易吸附湿气，因此在保存时应放在干燥、通风、无异味的地方，避免受阳光直射及高温环境。
总之，正山小种不仅味道独特，而且有良好的保健作用，是红茶中不可多得的珍品。
