正山小种是一种经过特定工序处理的黑茶,通常能够保存数年至十年以上,具体影响因素如下:
1. 存储温度:正山小种最好在10-20摄氏度之间保存,对于短期存放而言,可以放在室温下,但是长期存放,最好放在温度比较稳定的地方。
2. 防潮保鲜:正山小种需要避免湿度过高的环境,所以不能放置在潮湿的地方,最好放在干燥的地方,并可使用密封袋或陶罐等防潮保鲜的器具存放。
3. 光照保护:正山小种容易受到阳光直射的影响,使其外观、口感及营养成分发生变化。因此,最好将其存放在避光的环境中,比如使用棕色玻璃或深色包装袋进行包装。
综上所述,正山小种可以保存很久,具体时间取决于您如何存储这种茶。如果妥善保管,许多人将正山小种存储了十年或更久。