酸奶是由牛奶经过均质、发酵而制成的乳制品，除了含有高质量的蛋白质外，还富含各种维生素和矿物质，如钙、磷等。一杯普通的原味酸奶（约200毫升）热量约为80至120卡路里左右。
以下是一杯酸奶的营养价值和功效：
1. 蛋白质：平均每杯酸奶含有8至10克的蛋白质，能够满足身体的生理需求，同时也有助于增加肌肉质量。
2. 钙质：酸奶是非常好的钙质补充品，平均每杯酸奶含有200至300毫克的钙，可提供日常所需的约20%至30%的钙质。
3. 益生菌：酸奶中含有丰富的益生菌，可以促进肠道健康，增强免疫力，帮助消化和吸收营养。
4. 矿物质：酸奶还含有其他重要矿物质，例如磷、镁以及钾等。
总之，一杯酸奶热量虽然不高，但是它所含的营养物质对身体非常有益。适量地食用酸奶可以帮助人们维持健康，并且增强身体的抵抗力。
