白兰地是一种葡萄酒烈酒，具有悠久的历史和丰富的文化内涵。下面是对白兰地属于什么酒的分点回答：
1. 白兰地是由葡萄酒蒸馏而成的：葡萄经过压榨后，在进行第一次发酵时，产生了葡萄酒。然后，这种葡萄酒通过蒸馏器进行蒸馏，分离出酒精和水，从而制成白兰地。
2. 白兰地有明显的橡木桶口感：白兰地需要在橡木桶中陈酿一段时间，以便吸收橡木桶的风味和气息。这样制成的白兰地，具有浓郁的橡木桶口感，有时还会带有香草和其他调味料的香气。
3. 白兰地有不同产地：与葡萄酒一样，白兰地也有不同的产地和品牌。比如法国的白兰地产区主要集中在科涅亚克、布朗德等地，而西班牙、美国等国家也有自己的生产地区和品牌。
4. 白兰地的饮用方式多种多样：白兰地并不是只有一种饮用方式，可以根据个人口味、场合等自由选择。比如，可以将白兰地直接冰镇后饮用；或者制成鸡尾酒，在派对或宴会上享用。
总之，白兰地是一种优质的葡萄酒烈酒，具有丰富的文化内涵和多样化的品味。无论是作为礼物还是在特殊场合享用，都是一种不错的选择。
