海参发法分为热水发泡法、碱水发泡法、催化剂发泡法、混酸法、混盐法等。而其中，热水发泡法是最为常见和简单的一种。
热水发泡法的步骤如下：
1.将干燥的海参放入清水中浸泡约 24 小时，使其变软膨胀，变色，同时起到清洗杂质和润滑海参的作用。
2.取出已经浸泡好的海参，用流动的清水洗净外表皮细胞、异物和残渣。
3.将处理好的海参加入热水中，水温应控制在 80-100℃ 之间，加热时间视海参大小而定，通常为 2-6 小时不等。
4.待海参发梢，即外表皮肤龟裂、海参体泡起时，就可切断头部，清除内脏等内部组织，以便下一步的加工制成。
需要注意的是，在进行热水发泡处理时，水温和时间都需要严格掌控，不能太热或过久，否则会导致海参口感变硬，严重的话还有可能出现毒性问题。此外，在处理海参前，也需要先清洗干净，去除表面的杂质和细胞，以保证海参口感的良好。
总体来说，热水发泡法是一种简单易行的海参发法，也是市面上使用最为广泛的处理方式之一。
