1. 准备工具：菜刀、案板
2. 清洗鸡脚：将鸡脚放入清水中，搓洗干净。
3. 剪掉鸡爪趾甲：用剪刀剪去鸡脚上的趾甲。
4. 割开鸡爪：用刀从鸡脚的正面斜着割下去，但不要切断。
5. 然后翻转鸡脚，在后面的部位重复同样的操作，直至切到底部。
6. 分开两半：将鸡脚的正面和后面的两部分分别抓住，用力分开即可。
7. 如果鸡爪太硬，可以事先用蒸锅将其蒸软再进行切割。
8. 当对半切鸡脚时，需要注意安全，刀具一定要锋利，切的力度不能太大，以免受伤或者切断出问题。
鸡脚怎么对半切
1. 准备工具：菜刀、案板
2. 清洗鸡脚：将鸡脚放入清水中，搓洗干净。
3. 剪掉鸡爪趾甲：用剪刀剪去鸡脚上的趾甲。
4. 割开鸡爪：用刀从鸡脚的正面斜着割下去，但不要切断。
5. 然后翻转鸡脚，在后面的部位重复同样的操作，直至切到底部。
6. 分开两半：将鸡脚的正面和后面的两部分分别抓住，用力分开即可。
7. 如果鸡爪太硬，可以事先用蒸锅将其蒸软再进行切割。
8. 当对半切鸡脚时，需要注意安全，刀具一定要锋利，切的力度不能太大，以免受伤或者切断出问题。
