1. 可以使用高压锅或者电饭煲,这样可以加快煮鸡脚的时间。
2. 煮鸡脚前最好先将鸡脚洗净和去鸡爪上的角质。
3. 将水加热至沸腾后放入鸡脚,加入调味料并煮熟即可。
4. 用高压锅则需要根据锅的规格和鸡脚的数量确定时间。
5. 注意火候,煮鸡脚过久会使鸡肉变得过烂。
6. 煮熟后可用四川泡菜等佐料调味增加口感。
1. 可以使用高压锅或者电饭煲,这样可以加快煮鸡脚的时间。
2. 煮鸡脚前最好先将鸡脚洗净和去鸡爪上的角质。
3. 将水加热至沸腾后放入鸡脚,加入调味料并煮熟即可。
4. 用高压锅则需要根据锅的规格和鸡脚的数量确定时间。
5. 注意火候,煮鸡脚过久会使鸡肉变得过烂。
6. 煮熟后可用四川泡菜等佐料调味增加口感。