鸡蛋发霉洗洗能吃吗

2023-07-08 29阅读

鸡蛋发霉后肉眼看上去可能还能吃,但是实际上不建议食用。以下是几个原因:

1. 鸡蛋的外壳很脆,霉菌很容易穿透破坏内部。即便只看到表面发霉,内部也可能已经被霉菌侵入;

2. 发霉的食物里面会产生许多细菌和毒素,这些物质对人体健康造成潜在的威胁;

3. 鸡蛋的味道和口感在发霉后也会发生变化,食用时可能会对口感产生负面影响。

所以,即使发现鸡蛋发霉只有一点点,也应该把它扔掉,不建议食用。

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