1. 延长保质期：真空包装可以有效地减缓食品中的氧化过程，从而延长大米的保存时间。
2. 防潮防虫：真空包装可以有效地防止空气和水分进入包装袋内，防止大米受潮、受虫害等问题。
3. 保护味道和香气：真空包装可以有效的保护大米的香气和味道，让消费者在开袋后能够品尝到新鲜的大米。
4. 省去沖洗步驟：由于真空包装的大米在生产时已进行了清洗，消费者在使用时可以直接煮熟，省去了沖洗的步骤。
5. 更方便的储存和携带：真空包装的大米包装体积相对较小，便于储存和携带，也方便货运和销售。
6. 提高产品档次：真空包装能让大米看起来更高端、更精美、更专业，给人一种商品品质更高的感觉，提升产品的档次和价值。
