豆角是一种蔬菜,也被称为毛豆或青豆。豆角含有蛋白质、脂肪、糖分、纤维素、钾、维生素C等营养成分。豆角的热量因不同的烹饪方法而有所不同。以下是豆角的热量相关信息:
- 生豆角:100克生豆角约含33千卡热量。
- 煮豆角:100克煮豆角约含27千卡热量。
- 炒豆角:100克炒豆角(不含油)约含36千卡热量
- 油炸豆角:100克油炸豆角含约155千卡热量(高热量烹饪方式,建议少吃)。
总体而言,豆角是一种低热量、营养丰富的食品,适合作为减肥或健康饮食的选择。但注意避免使用高热量烹饪方法将其变成高热量食品。