1. 依据个人体质。对于酒精代谢能力较强的人来说，适量食用芒果比较安全。但是若饮酒后容易胃肠不适或过敏等问题，应避免食用芒果。
2. 芒果含有丰富的维生素C、维生素A和纤维素等物质，具有一定的保健价值。但是并不能直接排解酒精和减少醉酒的情况。
3. 酒和芒果都是高热量、高糖分的食物，所以不要同时大量食用，以免对身体造成负面影响，如引发肥胖、脂肪肝等问题。
4. 饮酒后最好选择饱腹感较强的食物，如淀粉类、蛋白质类食品等，避免空腹喝酒，在喝酒时适当吃些蔬菜水果也可以起到缓解酒精对胃肠的刺激。
5. 酒后不宜吃过于刺激性的食物，如辣椒、咖啡等，易引发胃肠不适甚至胃痉挛等问题，建议选择清淡易消化的食物。
综上所述，晚上喝酒后可以适当食用芒果，但需注意个人体质、芒果与酒的热量糖分等因素，并选择对胃肠不刺激的食物搭配，以免对身体造成伤害。
