二层牛皮是指从牛皮表层剃去后面的粗厚部分，只保留了表皮和一层较为细腻的真皮。以下是关于二层牛皮的一些详细解释：
1. 性质
二层牛皮不如一层牛皮般坚韧和耐用，但其易于处理和柔软度较高，所以适合用于生产比较柔软的皮革制品。二层牛皮的质量取决于原料和加工方法，因此，好的二层牛皮与未经处理的一层牛皮相比，会有一种更有质感和更具风格的外观。
2. 材质来源
二层牛皮多数来自于黄牛和水牛，尤其是亚洲的互噶牛，最常见的生产地包括印度、中国、缅甸、泰国、巴基斯坦等国家和地区。
3. 生产工艺
生产二层牛皮的过程大致包括以下几个步骤：剃皮、调色、再加工、雕刻、冲孔、磨边、粘合、油漆、打磨和碳化等。
4. 应用范围
二层牛皮多用于生产制造进口的高级皮具、鞋子、服装等，其中最著名的应该是意大利精品牌子PRADA。
总的来说，二层牛皮的质量和价格可以比拟一些高端的合成革和人造革，其柔软度和适应性也是它得以走向市场的重要原因。
