烧烤是一种带有民族特色的烹饪方式，美食文化中不可或缺的一部分。下面是一些可以用来做烧烤的东西：
1. 牛肉：牛肉是烧烤中常见的肉类食材之一，它浓郁的肉味与炭火的口感相得益彰，深受人们的喜爱。
2. 羊肉：羊肉是也是烧烤中常见的肉类食材之一，它肉质鲜美、香气扑鼻，吃起来非常开胃。
3. 猪肉：猪肉上下横纹明显，适宜烤制，也是烧烤中经常使用的肉类食材之一。
4. 鸡肉：鸡肉质细嫩，含有丰富的蛋白质和营养素，烧烤时可以先用盐腌一下，再涂上适量的油，烤出来的鸡肉软嫩可口。
5. 海鲜：对于喜欢海鲜的人来说，烧烤海鲜是再好不过了，比如虾、螃蟹、鱼等，吃起来鲜美可口。
6. 蔬菜：除肉类和海鲜外，一些蔬菜也可以用来做烧烤，比如玉米、土豆、茄子、番茄、洋葱等，这些蔬菜可以加入肉类或者独自烤制。
7. 水果：很多水果也可以放在烤架上进行烤制，比如草莓、香蕉、菠萝等，可以这样食用时提高口感。
总之，烧烤可以用的东西很多，你可以根据自己的喜好来选择，享受美食的同时也能增进与家人朋友间的感情。
