可以将冬笋放进冰箱来保存，但需要注意以下几点：
1. 选择新鲜的冬笋：在放进冰箱前，要选择新鲜、干净的冬笋。
2. 清洗干净后再冷藏：将冬笋清洗干净，晾干水分后放入密封袋中，再放进冰箱中摆放，以防止冷气过度接触，导致冬笋变黄。
3. 容器要密闭：为了防止其他食品的异味进入到冬笋中，要使用密闭容器来保存。
4. 放入低温室温：将冬笋置于低温室温下冷藏即可。适当的室温可以避免过度冻结和失去营养价值。
5. 保存时间不要太长：冷藏的冬笋保存期为1-2周，超过此时间会影响口感和品质，所以应及时食用或丢弃。
总之，将冬笋放进冰箱进行保存可以保持它的新鲜度和质量，但需注意和其他食品隔离并掌握保存时间，以防止变质。
