1. 能补气养血：黑米粥中含有丰富的B族维生素、铁、多种氨基酸等营养成分，具有补气养血的功效。
2. 可提高免疫力：黑米中的花青素和锌能够增强人体免疫系统的功能，有助于预防感冒和其他疾病。
3. 能降低胆固醇：黑米粥中的纤维素能够吸收肠道内的多余脂肪，降低胆固醇水平，对心血管健康有益。
4. 有美容功效：黑米中丰富的维生素E和多酚类物质能够帮助提高肌肤弹性，延缓皮肤老化。
5. 能缓解便秘：黑米中的膳食纤维有着良好的润滑作用，能够促进肠道蠕动，缓解便秘症状。
6. 对抗贫血：黑米中含有的铁质极为丰富，常常被用来治疗贫血的问题。
7. 促进睡眠：黑米中的天然荷尔蒙能够改善人体负责调节睡眠的内分泌系统，有助于保持一个健康的睡眠状态。
