小米粥是由米和水煮成的一种粥，它有很多好处，比如能促进消化、缓解胃部不适、提高免疫力等。但是，小米粥也是一个容易腐败和变质的食物，如果不注意保存，就会造成食品安全问题。那么，小米粥封口应该多久呢？
1. 如果将小米粥封存在冷藏室内，可以保持一天到两天的新鲜度。
2. 对于放置在常温下的小米粥，通常只能保持最多6-8小时的食用时间。因为常温下细菌繁殖速度很快，长时间放置的小米粥就会变质，并影响我们的健康。
3. 如果你想让小米粥保持较长时间的新鲜度，可以将其放在容器中，盖上盖子，然后放入冰箱冷冻室。这样在0℃左右的低温条件下，可以保持一个星期以上的新鲜度，但是需要注意选择密封性较好的容器并尽量避免过多次反复使用。
总之，所以在封装小米粥的时候，要尽量选择有密封性的容器，避免细菌的交叉感染，以保持小米粥的新鲜度和可食用时限。
